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Saint-Valentin 2018

février 14 @ 19 h 30 min - 21 h 00 min

Mercredi 14 février soir

Elixir au Parfait Amour, 

Ses amuses-bouches

 

Le marbré de foie gras de canard, 

Chutney de Kumquat, Fragrance de truffe

 

Le blanc de turbot, rôti au beurre demi-sel

Caviar d’Aquitaine Wok de légumes croquants, écume de yuzu

 

Le ris et mignon de veau

Beurre d’agrumes et poivre timut

 

Sur un sablé de fruits secs

Le crottin de chèvre rôti, Fraîcheur à l’huile de noix

La pomme d’Amour

Chocolat blanc, fruits rouges

Café et mignardises

Le menu en accord mets et vins, café à 92 €00 par personne

Ou

Un menu tout au Champagne pour 115€00 par personne

Détails

Date :
février 14
Heure :
19 h 30 min - 21 h 00 min

Lieu

Restaurant La Carte
36, Place de l'abbé Bonpain
Bondues, 59910 France
+ Google Map
Téléphone :
0320231702